荷兰有哪些美食

来源：英孚夏令营    发布时间:2013-4-22  点击:0

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　英孚国际游学夏令营 ，和你一起学习荷兰美食 各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠

说起荷兰美食，一般人或许会先皱着眉头，苦思之后，脑海里所浮现的却依然只有奶酪。也难怪大家会有这样的印象，深受卡尔文教派影响的荷兰人，永远相信工作为先，享乐其次，就连荷兰人自己也说：“法国人为吃而活，我们荷兰人，则是为活而吃。”

荷兰人吃的东西不会太复杂，但是却有一个特点，就是非常的有营养。由此也不难看出荷兰人不单只有他们的浪漫细胞，但也不缺少尊重大地，尊重自然的务实主义。虽然在荷兰也可以吃到各个国家的菜肴，但是既然来到为何不做一个崇尚简约、热爱生活的“荷兰公民”呢？

特色名菜

菜式简介：豌豆汤

特点：  香浓味美，补充体力，增强体质

原料：  豌豆、土豆、熏肉等

制作： 将豌豆、马铃薯等容易取得的蔬菜，再加上猪脚、猪耳朵等材料全都一股脑儿地丢入大锅中熬煮，熄火前再放上一些香肠及培根，于焉诞生。

菜式简介：香肠布甸

特点：  味道鲜美，汤汁味浓，外皮爽脆

原料：  面粉、浓汤、香肠

制作： 面粉先要做成皮，然后烤熟使他变硬，浓汤和香肠在一起煮热，倒入布甸皮即可，待浓汤把布甸皮泡软后布甸皮也可食用。

菜式简介：忌廉蛋糕

特点：  蛋糕香甜，忌廉香浓，富有营养

原料：  鸡蛋，牛奶，面粉，忌廉

制作： 鸡蛋、牛奶、面粉先制成美味可口的大蛋糕，然后加上美味香浓的忌廉。

地方小吃

小吃简介：小松饼

特点：  口感爽脆，味道香浓，香甜可口

原料：  面粉、鸡蛋、牛奶、糖

制作： 面粉、鸡蛋、牛奶、糖按一定比例混合，然后放在炉子上烧熟，，待烧出香味时散上糖，端上桌子即可食用。